本文言語 | English |
---|---|
ページ(範囲) | 229-242 |
ページ数 | 14 |
ジャーナル | Vitamins |
巻 | 63 |
号 | 5-6 |
出版ステータス | Published - 1989 1月 1 |
ASJC Scopus subject areas
- 生化学
- 医学(その他)
- 食品科学
M. Komai, H. Shirakawa, H. Sato, S. Kimura
研究成果: Article › 査読
本文言語 | English |
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ページ(範囲) | 229-242 |
ページ数 | 14 |
ジャーナル | Vitamins |
巻 | 63 |
号 | 5-6 |
出版ステータス | Published - 1989 1月 1 |