Differences in taste perception and spicy preference: A thai-japanese cross-cultural study

Dunyaporn Trachootham, Shizuko Satoh-Kuriwada, Aroonwan Lam-ubol, Chadamas Promkam, Nattida Chotechuang, Takashi Sasano, Noriaki Shoji

研究成果: Article査読

16 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Differences in taste perception and spicy preference: A thai-japanese cross-cultural study」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Medicine & Life Sciences