Biocatalytic esterification in supercritical carbon dioxide by using a lipid-coated lipase

Toshiaki Mori, Atsushi Kobayashi, Yoshio Okahata

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抄録

A lipid-coated lipase is soluble and acts as a more efficient catalyst for triglyceride syntheses in supercritical carbon dioxide (scCO2) than in conventional organic solvents, and the reactivity can be controlled reversibly by changing pressure and temperature in scCO2.

本文言語English
ページ(範囲)921-922
ページ数2
ジャーナルChemistry Letters
9
DOI
出版ステータスPublished - 1998 1 1

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フィンガープリント 「Biocatalytic esterification in supercritical carbon dioxide by using a lipid-coated lipase」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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