Application of umami taste stimulation to remedy hypogeusia based on reflex salivation

Takashi Sasano, Shizuko Satoh-Kuriwada, Noriaki Shoji, Yuki Sekine-Hayakawa, Misako Kawai, Hisayuki Uneyama

研究成果: Article査読

29 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント 「Application of umami taste stimulation to remedy hypogeusia based on reflex salivation」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Medicine & Life Sciences