Antihypertensive effects of hydrolysates of wakame (Undaria pinnatifida) and their angiotensin-I-converting enzyme inhibitory activity

Minoru Sato, Takashi Oba, Toshiyasu Yamaguchi, Toshiki Nakano, Takashi Kahara, Katsura Funayama, Akio Kobayashi, Takahisa Nakano

研究成果: Article査読

61 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「Antihypertensive effects of hydrolysates of wakame (Undaria pinnatifida) and their angiotensin-I-converting enzyme inhibitory activity」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

Medicine & Life Sciences